süssMost
Im Herbst verarbeiten wir einen Teil unserer Äpfel zu feinem Süssmost (100% Apfelsaft).
Der Most wird pasteurisiert und in 3, 5 und 10 Liter Bag-in-Box abgefüllt.
CHF 9.00 pro 3 Liter Stehbeutel
CHF 13.00 pro 5 Liter Bag-in-Box
CHF 23.00 pro 10 Liter Bag-in-Box
Apfelessig
100 % natürlich
Der Essig hat einen fruchtigen, vollen Geschmack mit milder, ausgewogener Säure.
Der Apfelessig wird durch Fermentation aus frischem Apfelsaft und anschliessender Reifung gewonnen.
Pasteurisiert und abgefüllt in 5 dl Glasflaschen.
NEU Bärlauch-Essig in 2,5 dl Glasflaschen
Apfelringli & Birnenchips
unbehandelt, schonend entfeuchtet
100 g Säckli
schwarze nüsse
Verwendung: Zu Käse, Pasteten, Wild, Braten & Desserts (auch zum Erwärmen und Braten)
110g (NEU) oder 200 g Schwarze Nüsse abgefüllt in Gläser.
Tannenschössli-honig
Verwendung: Als brotaufstrich, zum süssen von Tee, Joghurt, Dessert oder zum aromatisiren von Saucen!
Zutaten: Tannenschösslisaft und Zucker
250g Gläser
Entlebucher Bienenhonig
Feiner Entlebucher Honig
von Familie Wigger
500g Gläser
Wir haben rund 12 Kirschbäume. Kirschen zum selberpflücken oder abgelesen auf Anfrage.
